Convotherm maxx. Именно то, что вы ждали от нас
Convotherm maxx - пароконвектомат для всех, кто умеет считать свои инвестиции и получаемую выгоду. Люди, выбирающие Convotherm maxx, верят в собственный успех. И делают его возможным.
Управление функциями Convotherm Maxx: больше эффективности
Правильный климат в жарочной камере имеет решающее значение для приготовления и выпечки. Как при автоматическом, так и при индивидуальном управлении Convotherm maxx гарантирует, что каждому типу выпекаемого или приготовляемого продукта будет гарантировано необходимое количество влаги, благодаря исключительно сложной системе контроля насыщения паром. Если потребуется хрустящая корочка, точно дозированный горячий воздух и удаление влаги обеспечат идеальный результат.
Управление производством
Является ли режим полностью автоматическим или ручным, а загрузка однородной или смешанной – многие интеллектуальные функции позволяют Convotherm maxx обеспечивать полный контроль даже самых сложных процессов. Это означает, что вы можете работать эффективно, с ясной целью и без стресса.
Управление качеством
Самые лучшие результаты приготовления и выпекания достигаются с помощью специальных функций Convotherm maxx: Усовершенствованная сенсорная технология, исключительно продуманный воздушный поток, а также интеллектуальное, индивидуально программируемое взаимодействие пара, горячего воздуха и времени для каждого блюда - Convotherm maxx гарантирует оптимальное качество.
Управление мойкой
Для приготовления блюд требуется идеальная чистота. Вот почему Convotherm maxx оснащен полностью автоматической простой, надежной и экологически чистой системой мойки, сертифицированной для работы без непосредственного контроля. Более того, инновационный пакет HygieniCare дополнительно повышает гигиену на кухне.
