Официальный дилер завода Convotherm в России

Convotherm maxx pro easyDial 10.20

Главная / Convotherm maxx pro / Convotherm maxx pro easyDial 10.20
Convotherm maxx pro easyDial 10.20 ― Официальный партнер завода Convotherm в России
2 153 270 руб.
Купить в кредит
Размер гастроемкости
GN 1/1 или GN 2/1
Количество уровней
20+2хGN1/1 или 10+1x2/1 GN
Вариант исполнения
ES/EB, GS/GB
Ширина
1120
Глубина
992
Высота
1058
Напряжение
380 В
Мощность
33,7 кВт
Масса
ES 178 / EB 195 кг, GS 189 / GB 204 кг
Тип парообразования ES
инжекторный
Тип парообразования EB
бойлерный
Convotherm maxx pro easyDial 10.20 разработан с применением последних высокотехнологичных разработок.

Универсальность и продуманность Convotherm maxx pro easyDial 10.20, а так-же высочайшее качество производства, гарантируют идеальное приготовление ваших блюд.

Эргономика Convotherm maxx pro easyDial 10.20, высокоое качество используемых материалов и внимаеие к деталям.

Особенности

  • Электронная панель управления
  • LED-подсветка в рабочей камере
  • Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры
  • Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
  • Дополнительный уровень – максимальная вместимость
  • Материал изготовления рабочей камеры AISI 304

СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ

Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:
1. Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
2. BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
3. HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
4. Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
 
Функции приготовления

Режимы работы: 
Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла 
Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов
Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level)
 
Функции мойки и гигиеничности

ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами
 
Другие особенности

  • Датчик термозонда
  • Интерфейс FilterCare
  • USB-порт встроенный в панель управления
  • Хранение данных HACCP и данных пастеризации

ОПЦИИ

Утапливаемая дверь – больше пространства и безопасности для работы (+10 кг к стандартному весу, +11 см к ширине)
Без автоматической системы мойки ConvoClean
Датчик Sous-vide – внешнее подключение
Датчик термозонда – внешнее подключение 
Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными
Удаление пара - встроенный вытяжной зонт (только для электрических)
ConvoServe – возможность подачи большого количества блюд одновременно

ВЕРСИИ

  • Версия для тюрем
  • Морская версия (только для электрических)
  • Различные напряжения

Я нашел дешевле

Если вы нашли Convotherm maxx pro easyDial 10.20 дешевле 2 153 270 руб. на другом сайте или в другой организации, то сообщите нам через форму ниже:
Ваше имя
E-Mail
Телефон
Ссылка на сайт
Счет который вам выставили
Комментарии
 
Нажимая на кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ПО ПРОДУКЦИИ ИЛИ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ CONVOTHERM И ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ? ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И НАШИ КОНСУЛЬТАНТЫ СВЯЖУТСЯ С ВАМИ!
Ваше имя
E-Mail
 
Телефон
Коментарий
Нажимая на кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.