Официальный дилер завода Convotherm в России

Convotherm maxx 6.10

Главная / Convotherm maxx / Convotherm maxx 6.10
Convotherm maxx 6.10 ― Официальный партнер завода Convotherm в России
738 080 руб.
Купить в кредит
Размер гастроемкости
GN 1/1
Количество уровней
6
Ширина
875
Глубина
794
Высота
797
Напряжение
380 В
Мощность
11,3 кВт
Масса
104 кг
Тип парообразования ES
инжектор
Convotherm maxx 6.10 разработан с применением последних высокотехнологичных разработок.

Универсальность и продуманность Convotherm maxx 6.10, а так-же высочайшее качество производства, гарантируют идеальное приготовление ваших блюд.

Эргономика Convotherm maxx 6.10, высокоое качество используемых материалов и внимаеие к деталям.

Особенности

  • 7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана 
  • Плавная прокрутка с быстрым откликом
  • Дверь камеры с функцией захлопывания
  • Инжекторное парообразование
  • Регулируемые ножки 140-160 мм
  • Навес двери справа
  • Тройное остекление дверцы рабочей камеры
  • Светодиодная подсветка рабочей камеры

СТАНДАРТНЫЕ ФУНКЦИИ

Функции приготовления

Режимы работы: 

  1. Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением 
  2. Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
  3. Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла

Self ClimatControl
HumidityPro (3 настройки влажности)
Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги) 
BakePro (3 режима профессиональной выпечки) 
Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew) 
399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов 
Предустановленная книга рецептов
TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке  разных продуктов
TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go

Управление мойкой и гигиеничностью

Полностью автоматическая система очистки камеры с программами:  экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
HygienicCare - гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом 
Steam Disinfect - функция стерилизации паром

Другие особенности

Управление Favorites (Избранное)
Хранение данных HACCP
USB-порт на панели управления
WiFi/LAN
Программируемый таймер запуска 
Функция предварительного нагрева и охлаждения
Программа работы в аварийном режиме

ОПЦИИ

  • Многоточечный термощуп 
  • Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
  • Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
  • Стыковочный комплект
  • KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени

Я нашел дешевле

Если вы нашли Convotherm maxx 6.10 дешевле 738 080 руб. на другом сайте или в другой организации, то сообщите нам через форму ниже:
Ваше имя
E-Mail
Телефон
Ссылка на сайт
Счет который вам выставили
Комментарии
 
Нажимая на кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ ПО ПРОДУКЦИИ ИЛИ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ CONVOTHERM И ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ? ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И НАШИ КОНСУЛЬТАНТЫ СВЯЖУТСЯ С ВАМИ!
Ваше имя
E-Mail
 
Телефон
Коментарий
Нажимая на кнопку «Отправить» вы даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.